チョコバナナのデコレーションケーキ

チョコバナナのデコレーションケーキを作りたいとのリクエストにお応えして、今日はマンツーマンでのレッスンでした。




まずはココア味のスポンジを焼いて、今回はスポンジを三枚にスライスする事に挑戦(≧∇≦)

初めてなのに、お見事!
とっても上手に切れました。


マロンケーキでラム酒を使用して以来、ラム酒にハマっているSさん。
今日もシロップにラム酒をちょっと加えてみました。


仕上げのデコレーションも丁寧に出来ました(o^^o)




最後にチョココポーで飾って。
ミントの葉は自宅で飾るとのこと( ´∀`)


お疲れ様でした!
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