お知らせ

5月のケーキ教室開催予定日

こんにちは!
手作りお菓子工房 Petit pas の山本です(´∀`)




最近半袖の人をちらほら見かけるようになりました。
まだ実感無いけど、もう初夏なんですね~。


私は暖かくなると、濃厚なケーキよりもちょっと軽めのケーキが食べたくなります(о´∀`о)


そこで今月はふわっふわなシフォンケーキを作ってみようと思いまーす(*≧∀≦*)


そして今回は
思いっきり可愛いくデコっちゃいましょ♪


 
今月はミルクティーのシフォンケーキです(´∀`)
生クリームたっぷりのデコレーションを楽しみましょう!!


受講料 3800円
(プティパ倶楽部クーポンで200円引き!)




5月のケーキ教室開催予定日


8日
11日
15日…満席
17日
18日…満席
24日…満席
28日…満席
30日
31日


受講内容は先にご予約をいただいた方を優先させていただきます。(今月のメニュー以外のリクエストの場合は、材料の仕入れの都合上別途料金をいただく場合がございます。)

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^

4月のケーキ教室開催予定日

受験、卒業、入学と、何かと忙しない季節です。
気がつけば桜も満開、入学式までもつかしら?
そんな事を気にしながら、3月末に注文いただいたギフトに桜のアイシングクッキーを2枚忍ばせてみました^ ^
喜んでいただけたかな?




さて、今月は抹茶を使ったケーキを考えています。
大納言を使って、ちょっと和風に仕上げてみました。
アイスクリームや生クリームを添えて…(o^^o)




抹茶の苦手な方には、紅茶のパウンドケーキも開催中(´∀`)


4月のケーキ教室開催予定日

10日
11日
16日
19日…フルーツタルト 残席残り僅か
20日
24日
25日



受講内容は先にご予約をいただいた方を優先させていただきます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^

3月のケーキ教室開催予定日

先日、実家の庭の金柑を収穫しました。
毎年この金柑を金柑酒にしていた義母ですが、昨年暮れに金柑酒の消費者である義父が亡くなった為、行き場のなくなった金柑達が我が家にやってきました。


さて、どうしようかな?
甘く煮てパウンドケーキにしようかな?


…という訳で、3月は金柑のパウンドケーキを作ります♪( ´▽`)



しっとりしてて、柑橘系の香りも丁度いい感じにできました!
金柑ってこんなに美味しいの?って、絶対言うからね~(´∀`)


お楽しみに!





3月のケーキ教室開催予定日


5日
13日
22日
27日
28日…11時~
30日

2月のケーキ教室開催予定日

1月は行ってしまう、2月は逃げてしまう、3月は去ってしまう。と言われるように、あっという間に1月は行ってしまいました(^◇^;)

2月が逃げてしまう前に、しっかり予定を立てて早目の行動を心掛けたいものです(一番苦手な事だわ笑っ)


 
さて、2月14日はバレンタインデーです(´∀`)


バレンタインに、ガトーショコラ&アーモンドチョコを作りませんか?


ガトーショコラは箱に入れてプレゼントに(これは本命??)
アーモンドチョコは小分けにラッピングして日頃お世話になってる方々に(こちらは義理かなw)




2月14日以降は、ガトーショコラのみのメニューになります。もちろん大きさはプレゼント用の物より大きいでーす(^ー^)


その他に、キャラメルナッツのタルト教室も開催します(o^^o)




2月のケーキ教室開催予定

5日 ガトーショコラ(残席1)
8日
9日
14日 満席
15日
16日
20日 (11:00~)
23日
27日 (11:00~)
28日 満席

受講内容は先にご予約をいただいた方を優先させていただきます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^

1月のケーキ教室開催予定日

明けましておめでとうございます!


1月は女子永遠の憧れ、苺のシュークリーム又はティラミスを作ります。
手土産にも喜ばれますよ~!是非挑戦してみて下さいね(o^^o)






1月のケーキ教室開催予定

11日
16日
17日
22日
24日
26日
29日
31日

受講内容は先にご予約をいただいた方を優先させていただきます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^

エソラデマルシェに出店しました^_^

先月のふじのくにアートクラフトフェアに続き、またまた富士市でのイベントでしたが、沢山の方が覗きに来て下さり、楽しいマルシェでした。中には、アートクラフトフェアの時に売り切れで買えなかったから、とか、前に買って食べたら美味しかったから、など、嬉しいお声をかけていただき、本当に嬉しかったです(*´∀`(*≧∀≦*)




アートクラフトフェアは2日間、今回は1日の出店で、どちらもイベント終了の1時間前位に完売!舞い上がる気分でした(*≧∀≦*)
しかも、今回はイケメンスタッフ軍団に片付けを手伝っていただき(なんてサービスがいいの~⁉)とってもいい気分で終える事が出来ました。
覗きに来てくれた皆さん、スタッフの皆さん、ありがとーございまた!



さて、今度はクリスマスケーキ作りです。
注文下さった方、楽しみにしててくださあね( ^∀^)

12月のケーキ教室開催予定日

先月のイベント出店が終わり、ちょっと一休み!なーんて思っていたら、あらあら、もう12月になってしまいました(^◇^;)

先月は初めて2日連続でのイベント出店に挑戦。前日はほぼ徹夜でタルトを焼き続けて、当日はボロボロ状態でしたが、長年教室に通ってくれている生徒さんにお手伝いしていただき、2日間大盛況で完売!


皆さん、ありがとう~(((o(*゚▽゚*)o)))♡



そして、お手伝いしてくださった生徒さんのリクエストで、12月は サンマルク というケーキを作ります!

チョコのムースとバニラのムースをビスキュイでサンドした上品で優しいお味のケーキです(^∇^)

その他、先月希望が多かったアップルパイも引き続き受講可能です。



12月のケーキ教室開催予定

7日……満席
8日
12日
13日
18日
21日

受講内容は先にご予約をいただいた方を優先させていただきます。

11月のケーキ教室開催予定日

スイーツが美味しい季節がやってきました!10月にはモンブランの注文で指が痛くなる程大量の栗を剥きました。ラフランスや紅玉もスーパーで見かけるようになりました。タルトやパイにしたら…と考えると、もうわくわくしちゃいます笑。スイーツに旬があるとしたら、やっぱり秋かなぁと思います♪( ´▽`)

林檎のお菓子が大好きで、紅玉を見かけるとつい大量購入しちゃいます笑。
そして、先日も…。毎年の事です(苦笑)
なので、11月は林檎のタルトを作ります!

10月に開催したマロンケーキも好評の為、引き続き開催いたしたす。



11月のケーキ教室開催予定日

9日…林檎のタルト(残席1)
13日
16日
17日
20日
28日
29日
30日

アイシングクッキー教室開催します!

もうすぐハロウィンですね~!
私はキリスト教徒ではないけど、色々なハロウィングッズを見かけると何だかウキウキしちゃいます( ^∀^)

そこで、ハロウィンのアイシングクッキー教室を開催しまーす‼
先月辺りから企画はしてたんですが、ついうっかり宣伝するのを忘れていたにもかかわらず、23日にご予約いただきまして、ありがとうございます♡
その他にも開催しますので、興味のある方は遠慮なく連絡して下さいね♪( ´▽`)

ハロウィンアイシングクッキー教室



かぼちゃ、オバケ、リング、コウモリ、キャンディの中から3~4種類作っていただきます。

開催日
10月25日 11時~
10月27日 11時~

受講料
3000円

10月のケーキ教室開催予定日

ケーキが美味しい季節になりました!

10月のケーキ教室は、マロンのダッコワーズです。そして9月のメニューだったイチヂクのロールケーキが好評だった為10月も引き続き開催いたします。





ハロウィンのアイシングクッキーの1day講座も参加者募集中です。(3000円)


ご予約の際はご希望のメニューをお知らせ下さい。なお、メニューは最初にご予約いただいた方の希望を優先させていただきます。

10月のケーキ教室開催予定日

6日 満席
10日 満席
23日 アイシングクッキー講座 満席 24日 イチヂクのロールケーキ 残席2

25日(11:00~)
27日(11:00~)
31日(11:00~) マロンケーキ 残席2

10月11日現在