ケーキ作ったことある?

ケーキ作ったことある?




私が初めてケーキを焼いたのは高校生の時。改め、JKだった頃ww


本を見ながらガトーショコラを焼いた記憶があります。
本には絶対失敗しないケーキ!みたいなこと書いてあって、何度か挑戦(o^^o)







本を見ながら、丁寧に作りました。


何回作ったかなぁ。



ご想像の通り、結局一度も成功しなかったなぁ~(苦笑)





毎回膨らむんだけど、中は全然固まらなくて型から出すと崩れちゃう。



あの頃は何故失敗しなかったのか全くわからず、きっとレシピが間違ってるんだろうと(笑)
本気で思ってました( ̄▽ ̄;)






さて、私は何故失敗しないケーキを何度作ってもうまく出来なかったと思いますか?

今の私だから分かる原因があったのです。


この答えは次回にお話しますね。



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