BLOG

最新のお知らせ


2019年1月3日 : タルト教室体験あります!
こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!


ケーキの種類ってどのくらいあると思いますか?
定番のスポンジケーキやアップルパイやパウンドケーキ。
色々あるけど、大きく分けると

スポンジ系(ショートケーキ、シフォンケーキ等)

パイ系(アップルパイ、ガレット等)

バター系(パウンドケーキ、マドレーヌ等)

タルト系(フルーツタルト、タルトレット等)

ムース系(ティラミス、苺のシャルロット等)

その他(シュークリーム等)

この6種類かなぁ。






その中でも、

実は私、タルトが大好きなんです^ ^





タルトと言えば、
洋梨のタルト、フルーツタルト
苺のタルト、レモンのタルトetc…。

タルトの種類も数えきれないくらい!

でもね、タルトの基礎からしっかり学べばどんなタルトも結構簡単に出来ちゃうんです。




そこで今月からタルト専門レッスン始めます(*^▽^*)
一年を通して季節のタルトがプロ並みに作れるようになってしまうので乞うご期待!ですよ(o^^o)

でも始めてで不安という方の為に
ちょっと体験して欲しいなぁと思います。


タルトレッスン体験開催中!!

タルトレッスン体験コース
受講料 2回セットで 4000円

1回目 苺のタルトレッスン
2回目 チーズタルトレッスン


お友達誘って参加してみませんか?





開催予定日

1月10日、1月11日、1月16日、1月17日
1月18日、1月24日、1月25日、1月28日
1月31日

時間 11:00~15:00

お問い合わせ、ご予約はこちらから


お急ぎの方はこちらから
友だち追加
↑↑↑
初心者さんに嬉しいケーキ作りのあれこれ配信中!
ケーキのお悩みもこちらから質問してね^ ^
2019年1月2日 : 1月のケーキ教室開催予定日
こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!

今月はクッキー生地を乗せて焼くシュークリーム、クッキーシューを作ります^ ^

サクサクでフワフワ(≧∀≦)



これはマスターするしかない!


1月のケーキ教室開催予定日

10日 クッキーシュー
11日 クッキーシュー
16日 クッキーシュー
17日 クッキーシュー
18日 クッキーシュー
21日 クッキーシュー
22日 タルトレッスン(富士)
24日 クッキーシュー
25日 クッキーシュー
28日 クッキーシュー

受講料
クッキーシュー 6000円

プティパ倶楽部ご登録で1000円OFF

プティパ倶楽部ご登録はこちらから


お問い合わせ、ご予約はこちらから

メニュー以外のケーキをご希望の場合、仕入れの都合上別途料金をいただく場合がございます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
なお、今月より教室開始時間を10時から11時に変更させていただきます。お間違えのないよう、ご了承下さい。
2019年1月2日 : あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!

昨年は、
ケーキ教室に通ってくださった生徒さんたちや
ケーキのオーダーやイベント会場まで足を運んで買いに来てくださった方々、みなさんに応援していただき支えられた一年でした。

本当に感謝!感謝!です。

ありがとうこざいました(o^^o)

本年も

楽しく、

簡単で失敗しないレシピで、

プロ並みのケーキが作れるようになる!
教室目指して頑張ろうと思います(≧∀≦)


 

本年もよろしくお願いします!




1月の教室開催予定日は明日メルマガにて配信します。
今月のメニューはクッキーシューです。
是非いらして下さいね^ ^


2018年12月4日 : 12月のケーキ教室開催予定日
こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!


いよいよ12月です^ ^
今月もイベント出店とクリスマスケーキの注文に忙しくなりそうです!
でもこの忙しい季節が結構好きなんですよね~(^ν^)

今月も張り切っていきまーす(o^^o)


今月はやっぱりクリスマスケーキ!


ガトーショコラのクリスマスリースと苺のクリスマスケーキを作ります。





クリスマスリース風に仕上げたガトーショコラは可愛くてプレゼントにも喜ばれる事間違いなし!ですよ(^^)
(写真は大きなガトーショコラですが、プレゼント用に小さいのを約10個に変更も可能です)




クリスマスケーキの王道!苺のショートケーキをちょっとお洒落に仕上げてみましょう!



12月のケーキ教室開催予定日

1日 イベント出店
3日 満席
6日 ガトーショコラのクリスマスリース
7日 ガトーショコラのクリスマスリース
9日 駒越生涯学習館 アイシングクッキー教室
10日 苺のクリスマスケーキ
13日 苺のクリスマスケーキ
19日 苺のクリスマスケーキ
20日 ガトーショコラのクリスマスリース
25日 苺のクリスマスケーキ
27日 ガトーショコラのクリスマスリース


受講料
ガトーショコラのクリスマスリース
5000円
苺のクリスマスケーキ
6500円

プティパ倶楽部ご登録で1000円OFF

プティパ倶楽部ご登録はこちらから


まるでお店のショーケースに並ぶようなケーキが初心者さんでも作れちゃう!
日頃のストレス発散(?!)スカッと心が軽くなる雑談付き!
堅苦しくないケーキ教室は多分ここだけ(笑)


お問い合わせ、ご予約はこちらから


メニュー以外のケーキをご希望の場合、仕入れの都合上別途料金をいただく場合がございます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^
2018年11月21日 : 世界に1つしか無いケーキ!
こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!


結婚50周年の記念に!とケーキの注文をいただきました。
注文して下さったのはそのご夫婦の娘さん達。

ご両親が結婚式の時にケーキカットをしなかったので、50周年のお祝いにケーキカットをさせてあげたい!

そんな想いを込めたケーキを作って欲しいということでした(*゚▽゚*)

ケーキカットし易くて、ちょっとウエディング仕様で…と、ご希望がいくつかあり、出来る限りご希望にそったケーキを
ご提案させていただきました^ ^


どうかどうか、娘さん達の想いが伝わりますように!!

素敵な思い出になりますように!!


後日ケーキカットの写真が送られてきました(´∀`)
本当に幸せそうなご両親の笑顔!
可愛らしい!なんて言ったら失礼かしら?
思わずほっこりしちゃいました(´∀`*)