お知らせ

12月のケーキ教室開催予定日

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!


いよいよ12月です^ ^
今月もイベント出店とクリスマスケーキの注文に忙しくなりそうです!
でもこの忙しい季節が結構好きなんですよね~(^ν^)

今月も張り切っていきまーす(o^^o)


今月はやっぱりクリスマスケーキ!


ガトーショコラのクリスマスリースと苺のクリスマスケーキを作ります。





クリスマスリース風に仕上げたガトーショコラは可愛くてプレゼントにも喜ばれる事間違いなし!ですよ(^^)
(写真は大きなガトーショコラですが、プレゼント用に小さいのを約10個に変更も可能です)




クリスマスケーキの王道!苺のショートケーキをちょっとお洒落に仕上げてみましょう!



12月のケーキ教室開催予定日

1日 イベント出店
3日 満席
6日 ガトーショコラのクリスマスリース
7日 ガトーショコラのクリスマスリース
9日 駒越生涯学習館 アイシングクッキー教室
10日 苺のクリスマスケーキ
13日 苺のクリスマスケーキ
19日 苺のクリスマスケーキ
20日 ガトーショコラのクリスマスリース
25日 苺のクリスマスケーキ
27日 ガトーショコラのクリスマスリース


受講料
ガトーショコラのクリスマスリース
5000円
苺のクリスマスケーキ
6500円

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まるでお店のショーケースに並ぶようなケーキが初心者さんでも作れちゃう!
日頃のストレス発散(?!)スカッと心が軽くなる雑談付き!
堅苦しくないケーキ教室は多分ここだけ(笑)


お問い合わせ、ご予約はこちらから


メニュー以外のケーキをご希望の場合、仕入れの都合上別途料金をいただく場合がございます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^

11月のケーキ教室開催予定日

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!



早いものでもうすぐ11月の半ばです。
今月は告知にだいぶ遅れを取りました(^◇^;)
待ちきれずお問い合わせ下さった方々、ありがとうこざいます!


先月から12月にかけて、イベントでの出店予定を入れすぎてしまい、そしてケーキ作りに専念しすぎてしまい、告知が遅くなってしまいました(-。-;


待ってて下さった方、ごめんなさい!


さて、今月は生徒さん達のリクエストにお答えして、アップルパイを作ります。



アップルパイは何と言っても焼き立てが一番美味しいの(o^^o)

サクサクのパイに挑戦しませんか?



そして秋にはドライフルーツやクルミをたーっぷり使ったパウンドケーキも魅力的。
日持ちもするし、お友達にもお裾分けできちゃうから、マスターしておく価値有りです(^∇^)




11月のケーキ教室開催予定日


5日 満席
9日 パウンドケーキ
10日 パウンドケーキ(11:30~)
12日 アップルパイ
13日 幸せタルトレッスン(富士市会場)
15日 アップルパイ
16日 わくわく未来の貯蓄講座
21日 パウンドケーキ
27日 アップルパイ


受講料
アップルパイ 6000円
パウンドケーキ 5000円


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その場合、11:00からの開催になります^ ^

タルト教室開催します!

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!



突然ですが、秋から冬にかけて絶対的に美味しい焼き菓子と言えば何だと思います?



夏の間、暑くて食欲もなく作る気になかなかなれない私ですが、この季節になると狂喜乱舞の如くお菓子を作り続けてしまいます(笑)
そんな私がおススメするのがタルトです(o^^o)



ケーキの中で何が好き?って聞くと、タルト!って答える方が凄く多い!


でもタルトってなかなか作れないって思ってる人も多いの^^;



タルトって、ほんのちょっとのコツで本格的で味わい深いまるでプロの仕上がりに出来ちゃうんですよ(*´∇`*)


そこで、11月13日に富士市のエコフィード (株)内にて本格タルト教室開催します^ ^

タルトが美味しいこの季節に、
一緒にタルトを焼いてみませんか?



こちらのレッスンでは、1人一台のタルトを作り、ご自身で作ったタルトはお土産にお持ち帰りいただけます。

そして、今回は洋梨のタルトに挑戦します!

参加して下さったからには、絶対失敗はさせませんよ~(≧∀≦)

是非参加してね~!



日時 11月13日(火)
13:00~15:30位

場所 富士市中里2591-10
エコフィールド (株)内

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10月のケーキ教室開催予定日

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!



ハロウィンが近くなると、ジャックオランタンやらお化けやら、とってもユニークでキュートなキャラクター(?)をたくさん目にします。
元はアイルランドやスコットランドの行事らしいけど、日本でもすっかり定着してるようですね^ ^


でも、ハロウィンやジャックオランタンの由来を知ってる人は少ないんじゃないかしら?



10月31日って、あの世とこの世の区別がつかなくなる日なんですって!


だから、街には死者や悪魔がウロウロ。


ジャックオランタンは魔除けなんだそう。
まぁ、何故これが魔除けなのかは、これまた由良があるみたい(o^^o)


興味ある人は調べてみてね^ ^



さて、今月はやっぱりかぼちゃを使おうかな。
かぼちゃをペースト状にして、生地に練り込んだパンは色も綺麗でほんのり甘くてやみつきです。




かぼちゃもいいけど、この季節絶対外せないのが栗!
モンブランや栗のタルトは毎年大人気です。



モンブランは準備がとても大変なので、今月は1日だけの開催です。





10月のケーキ教室開催予定日

3日 頑張る主婦のわくわく貯蓄講座…満席
12日 モンブラン
15日 かぼちゃのシナモンロール
18日 栗のクランブルタルト…満席
19日 頑張る主婦のわくわく貯蓄講座
22日 アイシングクッキー
23日 栗のクランブルタルト
25日 栗のクランブルタルト
29日 かぼちゃのシナモンロール…残席1
31日 かぼちゃのシナモンロール


受講料

かぼちゃのシナモンロール…4800円
栗のクランブルタルト…6000円
モンブラン…6000円
アイシングクッキー…4000円



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9月のケーキ教室開催予定日

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!


まだまだ暑い日が続いてますが、早朝や夕暮れ時にはほんの少し秋の気配を感じます。
私が住んでいる所はやっぱり田舎なのかな?
夜には虫の声が聞こえるようになりました^ ^


秋といえば、スイーツの旬の季節だと私は思うのですが、きっと私の教室に通って来て下さる生徒さんたちは、

スイーツに旬なんてないわ! なんておっしゃるかしら?

だって8月の暑い日に、キャラメルバナナケーキやブルーベリータルトをとっても美味しそうにペロリとたいらげていたもの(笑)

そんな幸せそうな顔を見るのも最近の私の楽しみでもあるのです。



さて、9月はスイーツに変身させたい素材が沢山あります。

栗・いちじく・さつま芋。



昨年いちじくのロールケーキがとっても評判が良かったのを思い出しました。



今年はあの時のいちじくの赤ワイン煮を使って、デコレーションケーキを作ろうかしら?





さつま芋も外したくないから、こちらはムースにしてみました。



和栗の皮を剥いて、煮て、裏漉しして作るモンブランは最高に美味しくて、私の一番好きなケーキですが、ちょっと気合が要るので、1日だけモンブランの日を設けようと思います。後日ブログにてご案内しますね。




9月のケーキ教室開催予定日

  6日 マドレーヌ&占い体験———-満席
 12日 いちじくのショートケーキ
 13日 さつま芋のシャルロット——残席1
 14日 さつま芋のシャルロット
 15日 いちじくのショートケーキ
 19日 いちじくのショートケーキ
 20日 いちじくのショートケーキ—-満席
 26日 いちじくのショートケーキ—-残席1
 27日 さつま芋のシャルロット——満席

受講料
 マドレーヌ&占い体験———–4000円+1000円
 いちじくのショートケーキ—-6000円
 さつま芋のシャルロット——-6000円

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大好評につき占い体験会開催しまーす(^∇^)

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!

先月開催しましたデザート教室&占い体験会が大好評!お問い合わせ殺到だった為、早速第2弾を開催しまーす!


前回はデザート教室とセットでしたが、そろそろ秋の気配もしてきたので、
今回は焼き菓子の王道!マドレーヌ教室と占い体験会のセットです(^∇^)



マドレーヌ食べながら
袋井市在住の占い師 絆琳 先生に占ってもらいましょ~(≧∀≦)


絆琳先生は占ってもらう人の気持ちに寄り添って、良い方向に導くようにアドバイスして下さいます。
と~っても優しくて楽しい方なので、安心して占ってもらえますよ(´∀`)



開催日 9月6日
時 間 10:00~マドレーヌ教室
13:30~占い体験会
受講料 マドレーヌ教室 4500円
占い体験会 1000円


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残席僅かです!
ご予約はお早めに!



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8月のケーキ教室開催予定日

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!




朝ラジオ体操に出かける時の空気はちょっと冷んやりとして涼しかった、、、。
私の子供の頃の記憶。


あれ?
何で朝からこんなに暑いの(^◇^;)



もう暑くて暑くて死にそうです。


何か、冷たくて甘くて美味しい元気が出るもの食べなきゃ(笑)




8月は少しテンション上げていきましょう(o^^o)





大人可愛いブルーベリーのティラミスタルトと混ぜて焼くだけなのにプロ級に美味しいキャラメルバナナケーキを作ります。




デザート教室ではマンゴープリンを作ります。(写真手前)
お子さんの参加も大歓迎でーす(´∀`)





8月のケーキ教室開催予定日

3日 キャラメルバナナケーキ
6日 満席
8日 キャラメルバナナケーキ
14日 アイシングクッキー
16日 ブルーベリータルト
20日 ブルーベリータルト
23日 満席
24日 マンゴープリン
28日 マンゴープリン
29日 キャラメルバナナケーキ
30日 満席
31日 ブルーベリータルト


受講料
 
 ブルーベリータルト   5800円
 キャラメルバナナケーキ 4800円
 マンゴープリン     3500円 


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メニュー以外のケーキをご希望の場合、仕入れの都合上別途料金をいただく場合がございます。

上記開催予定日以外でご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
その場合、11:00からの開催になります^ ^

占い体験大盛況!

こんにちは
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!


報告が遅れました(^◇^;)


7月末に開催しました占い体験、とっても興味深々な方が多くて
開催後に問い合わせ殺到(≧∀≦)


やっぱ女子は占い好きだわ~!


袋井市在住の占い師 絆琳先生。
大好き~(o^^o)


1000円でカード3種類もやってもらっちゃった~(≧∀≦)



時々怖い事言う占い師さんが居るらしいけど、絆琳先生はとっても気持ちに寄り添ってくれる方です!



結婚を控えたEさん、不安が解消されたんじゃないかな。


現在の自分を把握し、より良い未来に繋げていけそうです!


大好評につき、第2弾を9月に開催します。
日程は近日公開しまーす(^ν^)

お楽しみに!





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貯蓄講座で目からうろこ!

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!



先日第1回目の貯蓄講座を開催しました。

参加して下さった方、ありがとうございました。

第1回目ということもあって、最初はちょっとバタバタしてしまいましたがとってもいい感じで終わる事ができました!
講師として来てくださったJapan Money Academy の中原健治先生にも感謝です!







私は日頃生活に困っているわけではないけど、もう少しだけ贅沢がしたいなぁと思ってます。
例えば、一日中エアコンかけて快適に過ごしたいとか、夕飯作るの面倒だから外食しちゃおう!とか、
ただ単に私って超貧乏性なのがバレちゃったかな?でもそんなレベルのプチ贅沢(笑)
そんなプチ贅沢が出来るようになったり、年に一度は温泉旅行に余裕で行けるようになるお金の仕組みを教えてもらいました。

目から鱗がボロボロ落ちましたよ!
先生のお話を聞いたら、もう希望しか見えてこないです(*≧∀≦*)


お客様の中には無料個別相談の予約をされた方もいらっしゃいました。
もっと早く知りたかった!友達にも教えてあげたい!なんて声も。
とっても好評だったので、第2回目も開催したいと思ってます。

知ると知らないとは大違い!絶対損はしいないから騙されたと思って聞きに来て~(笑)

次回は絶対参加したいって方はお気軽にお問い合わせ下さいね(^^)



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占い体験してみませんか?

こんにちは(´∀`)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です!



ケーキ教室に参加して下さる生徒さんの殆どが女性なんですが、最近彼女たちとの様々な分野のお話がとっても楽しくて、ケーキ教室の醍醐味はもしかしてこのおしゃべり?!なーんて思ったりしてます(o^^o)

生徒さんの中には専業主婦の方や看護師さん、冠婚葬祭関係の方だったり結婚前のお嬢さんもいらっしゃって、試食の時に例えば子育ての事なんか私より経験豊富なベテラン主婦のアドバイスを受けたり、私にとって貴重な時間になってます。




   蜂蜜のクラッシュゼリー


そんな会話の中で、私自身の占い体験談を披露すると皆さんの食い付き方がすごいんです(笑)


やっぱり女子は占いが好きなんだなぁ~!なんて実感(≧∀≦)


そこで今月は袋井市在住の占い師 絆琳(はんりん)先生をゲストでお招きしま~す!

占いって興味あるけど何処に行ったら占ってもらえるの?とか、よく当たる占い師に占ってもらいたいけど評判がわからない、悪いことや怖いこと言われたらどうしよう、なんて考えたりして中々占ってもらう機会を逃してしまいがちなんですよね。



私は以前絆琳先生に占っていただきました。
気さくで話しやすい方で、いつも相談者の気持ちに寄り添って下さり、一緒に笑って一緒に泣いて下さる方!という印象を受けました。
「今抱えている問題を良い方向に変えていくのが私の仕事」という信念と「いつも笑顔の占い師」のキャッチフレーズ(?)の
実際とっても優しくて楽しい先生です^ ^

あっ、絆琳先生は日本人です。念のため(笑)



  絆琳先生とツーショット!



今回は、デザートクラスで蜂蜜のクラッシュゼリーを作った後に、試食しながら占い体験していただけます。
わくわくドキドキの楽しいお茶会になりそうですね!
占い体験してみたい方は、この機会にぜひ参加してみてはいかがでしょうか?



すでにご予約もいただいており、残席残りわずかですので、ご予約はお早めに!



日時  7月27日  11:00~ デザートクラスで蜂蜜のクラッシュゼリー作り 14:00~占い体験
受講料 デザートクラスと占い体験のセットで4500円(Petit pas倶楽部ご登録で1000円引き)

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